Sonderform des italienischen Mozzarella, tradtioniell gefüllt mit Sahne und Mozzarellasträngen.
Mozzarella
Italienischer Kuh- oder Büffelmilchkäse, nach der Art der Pasta Filata hergestellt. Der originale Büffelmozzarella trägt als Mozzarella Bufala das DOP-Siegel.