Fettgehalt

In Deutschland wird der Fettgehalt wie folgt eingeteilt:

• 0-10%: Magerstufe
• 10-20%: Viertelfettstufe
• 20-30%: Halbfettstufe
• 30-40%: Dreiviertelfettstufe
• 40-45%: Fettstufe
• 45-50%: Vollfettstufe
• 50-60%: Rahmstufe
• 60-87%: Doppelrahmstufe